2011年12月31日土曜日
気軽なマックで気軽な経済学
マクドナルドは気軽に入れるファストフードの代表格ともいえるお店。
消費者である我々は意外と無意識に利用しているが、マクドナルドにはお客をひきつけるためにあらゆるマーケティング戦略を用いている。
特に今の経営者である原田氏に変わってからは基本的なマーケティング戦略を着実に進めている印象がある。
マーケティング戦略というと堅苦しく聞こえるかもしれないが、マクドナルドを例にとって考えると気軽にわかりやすく理解することができる。
例挙すると、
コーヒー無料券・無料で来店のきっかけを作り、ついでの消費を誘発する。
ポテト一個注文するだけでも十分元は取れるだろう。
クーポン・安ければ安いに越したことはない。
ALL均一料金・原価の低いポテトをどのサイズでも150円にすることによってポテトの注文を促しお得感を演出する。
セット販売・セットで割り引くことによって結果的に客単価を上げる。マクドナルドの常套手段。
おまけ・おまけを目当てにマクドナルドに来店したがる子供もいる。ファミリーをターゲットにおまけをつけることでまとまった収益がねらえる。
復活・時々商品を復活させることにより、懐かしさや期間限定で消費を喚起する。
限定・期間や時間帯、品数を限定にすることにより顧客心理を煽る。
コラボ・限定とも通じるが、スポーツのイベントや人気キャラクターに便乗する。
エコ、チャリティー・社会還元や福祉はイメージアップにもつながる。
24h営業・利用できる時間を広げることは、来店増になる。
ドライブスルー・便利なサービスは、利用したくなる。
そして、最後にスマイル。
話題性や、接客の質を上げる効果がある。
マクドナルドが当たり前のようにやっているマーケティング戦略であるが、基本的なマーケティングを網羅している。
他の業者や業界でも少し応用すれば、売り上げ増につなげることができるのではないだろうか。
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